+++ Betriebsferien vom 03.-07.08.2026 +++ Bestellungen in der Zeit werden erst ab dem 10.08.2026 bearbeitet.

Baumkuchen

Die Krönung der Konditorenkunst. Schicht für Schicht wird dieses zarte Gebäck bei uns mit viel Sorgfalt und Liebe gebacken. 

Unser Versprechen

Der Baumkuchen – ein königlicher Genuss mit Tradition

Seine Wurzeln reichen bis ins Mittelalter zurück, wo er bereits als Festtagsgebäck geschätzt wurde. Die Legende besagt, dass seine Entstehung auf Ungarn oder Griechenland zurückzuführen ist. Fest steht, dass er bereits im 15. Jahrhundert in Deutschland bekannt war. Durch das schichtweise Backen dünner Teigschichten auf einem rotierenden Spieß entsteht nicht nur seine charakteristische Ringform, sondern auch sein einzigartiger Geschmack. Jeder Bissen ist ein kleines Meisterwerk, das viel Handarbeit und Leidenschaft erfordert. Ob klassisch mit Nüssen oder modern mit exotischen Früchten – unser Baumkuchen bietet für jeden Geschmack die passende Variante. Als traditionelles Gebäck ist er ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe und eine Bereicherung für jede Kaffeetafel.

Baumkuchen - Vielfalt für jeden Geschmack

Der Baumkuchen ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein kulinarischer Genuss. Als wahrer Alleskönner eignet er sich hervorragend als edles Dessert, als Begleitung zu Kaffee oder Tee, als Geschenk oder als Zutat für weitere Süßspeisen. Seine Vielseitigkeit liegt nicht nur in den zahlreichen Serviermöglichkeiten, sondern auch in der großen Auswahl an Variationen. Von klassisch bis modern, mit Nüssen, Früchten oder Schokolade – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Und das Beste: Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob mit Puderzucker, Schokolade oder individuellen Verzierungen – so wird jeder Baumkuchen zu einem einzigartigen Genuss. Spare Zeit und Aufwand und konzentriere dich ganz auf den Geschmack: Unsere Baumkuchen bieten dir die Freiheit, deine individuellen Kreationen zu verwirklichen. Dank schonender Herstellung und sorgfältiger Auswahl der Zutaten erhältst du ein Produkt von konstant hoher Qualität. Mit unserem Baumkuchen kannst du ganz einfach deine Kunden mit köstlichen Desserts überraschen. Ob klassisch oder modern – die Möglichkeiten sind endlos. Probiere es aus und entdecke die Vielseitigkeit unserer Baumkuchen!

Baumkuchen aus Meisterhand - bequem und einfach online kaufen

Bei He-Schu bieten wir dir Baumkuchen in handwerklicher Spitzenqualität, der durch seine feine Textur und seinen unvergleichlichen Geschmack besticht. Unser Baumkuchen wird mit größter Sorgfalt und Hingabe nach traditionellem Familienrezept gefertigt, wobei wir ausschließlich hochwertige Zutaten verwenden, um dir ein Produkt zu bieten, das selbst die höchsten Ansprüche übertrifft. Jeder Baumkuchen, der unsere Manufaktur verlässt, spiegelt unsere Leidenschaft für das Konditorenhandwerk wider und ist ein Beweis für unser Engagement. Unsere Liebe zum Detail sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genussmoment für deine Kunden ist, den keiner so schnell vergisst. Ob für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie, für exklusive Events oder als besonderes Geschenk – unser Baumkuchen ist immer die richtige Wahl. Wir setzen neue Maßstäbe in Qualität, Service und Zuverlässigkeit.

Gut zu wissen: Lagerung und Portionen

Ob für die Kuchentheke, das Café oder den Verkauf: Hier findest du die wichtigsten Informationen für deine Planung.

Ungekühlte Lagerung

12 Wochen haltbar

Bei 10–22 °C lagern. Die Mindesthaltbarkeit beträgt bei ungekühlter Lagerung 12 Wochen.

Nach dem Öffnen innerhalb von 1 Woche verbrauchen.

Tiefkühllagerung

1 Jahr haltbar

Bei −18 °C tiefgekühlt lagern. Durch die Tiefkühllagerung erhöht sich die Mindesthaltbarkeit auf 1 Jahr.

Beachte die Angaben auf der jeweiligen Verpackung.

Portionsergiebigkeit

24 Stück = 24 Portionen

Ein Karton enthält 24 Baumkuchenstücke und ergibt 24 Portionen – gerechnet mit einem Stück pro Portion.

Bereits stückweise geliefert und einfach zu kalkulieren.

Häufige Fragen zu unserem Baumkuchen

Antworten auf deine Fragen zu Haltbarkeit, Bestellung und Lieferung.

Wie lange ist der Baumkuchen haltbar?

Bei ungekühlter Lagerung bei 10–22 °C beträgt die Mindesthaltbarkeit unseres Baumkuchens 12 Wochen. Bei Tiefkühllagerung bei −18 °C erhöht sie sich auf 1 Jahr. Nach dem Öffnen innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Beachte zusätzlich die Angaben auf der Verpackung.

Welche Mindestbestellmenge gilt für Baumkuchen?

Du bestellst unseren Baumkuchen in den angegebenen Verkaufseinheiten. Die Baumkuchenbogen Vollmilch und Zartbitter enthalten jeweils 24 Stück pro Karton. Der gemischte Karton enthält 12 Stück Zartbitter und 12 Stück Vollmilch. Bei Fragen zu Bestellmengen hilft dir unser Team gern weiter.

Wie lange dauert die Lieferung?

Wir liefern unseren Baumkuchen deutschlandweit innerhalb von 2–3 Tagen. Benötigst du deine Bestellung für einen bestimmten Termin, sprich uns bitte vorab an.

Welche Versandkosten fallen an?

Bitte prüfe die Versandkosten für deine Bestellung vor dem Kauf im Shop oder frage direkt bei uns nach. Unser Team beantwortet dir gern alle Fragen zu Versand und Transportmöglichkeiten.

Wie lagere ich den Baumkuchen richtig?

Du kannst unseren Baumkuchen ungekühlt bei 10–22 °C oder tiefgekühlt bei −18 °C lagern. Ungekühlt beträgt die Mindesthaltbarkeit 12 Wochen, bei Tiefkühllagerung 1 Jahr. Nach dem Öffnen innerhalb von 1 Woche verbrauchen. Beachte die Lagerhinweise auf der Verpackung.

Wie viele Portionen enthält ein Karton?

Ein Karton enthält 24 Baumkuchenstücke und ergibt 24 Portionen, wenn du ein Stück pro Portion servierst. Für kleinere Dessertportionen kannst du die Stücke weiter aufteilen.

Muss ich den Baumkuchen vor dem Servieren portionieren?

Unsere Baumkuchenbogen werden bereits stückweise geliefert. Du kannst sie direkt zu Kaffee oder Tee anbieten oder für kleinere Dessertportionen weiter aufteilen. So passt du die Portionsgröße an dein Angebot an.

Kann ich als Café oder Tankstelle Baumkuchen bestellen?

Ja, als gewerblicher Betreiber eines Cafés oder einer Tankstelle kannst du bei uns bestellen. Unser Onlineshop richtet sich ausschließlich an Gewerbetreibende – dazu gehören auch Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetriebe und Wiederverkäufer.

Noch Fragen zu deiner Bestellung?

Unser Team berät dich gern unter 040 – 8301020.

Kontakt aufnehmen

Kontaktier uns

Melde dich gern bei unserem Team in Schenefeld per
Telefon: 040-8301020
oder
E-Mail: info@heschu.de

Wir freuen uns auf deine Bestellung und beantworten dir gern alle Fragen zu unserem Produktsortiment, Versand und Transportmöglichkeiten.