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43,15 €
Diese Ringe aus Brandmasse sind ein Patisserie-Klassiker. Fein gebacken, angenehm luftig und flexibel füll- sowie dekorierbar, eignen sie sich perfekt für kreative Dessertkreationen.
| Gewicht | 1,005 kg |
|---|---|
| Größe | 58,5 × 39,0 × 14,0 cm |
| Größe pro Stück | 11.5 – 12 cm x 5 cm |
| Gewicht pro Stück | 35 g |
| Verkaufseinheit | 30 Stück im Karton |
| Lagerung | Trocken und sonnengeschützt bei 10°C – 25°C lagern |
| Nettofüllmenge | 40 |
Diese feinen Ringe aus Brandmasse sind ein vielseitiger Klassiker der Patisserie und überzeugen durch ihre leichte, luftige Struktur sowie den milden, buttrigen Geschmack. Außen goldbraun gebacken und innen angenehm zart, eignen sie sich ideal als Basis für unterschiedlichste Füllungen und Toppings – von Vanille- und Sahnecremes über Schokoladenmousse bis hin zu fruchtigen Komponenten wie Himbeere oder Zitrone. Ob glasiert, mit Puderzucker bestäubt oder mit Nüssen und Schokoraspeln veredelt: Die Brandmasse-Ringe lassen sich optisch wie geschmacklich flexibel gestalten. Dank ihrer formschönen, gleichmäßigen Optik sind sie perfekt für Vitrinen, Dessertbuffets und anspruchsvolle Präsentationen in der Gastronomie.
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2283 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 545 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1,3 g |